Lucki Maurer Alter : Ludwig Maurer (auch bekannt als Lucki Maurer) ist ein deutscher Koch, Kochbuchautor, Metal-Gitarrist und Bio-Wagyu-Kuhproduzent. Er wurde am 14. November 1980 in Berlin geboren.

Der aus dem Bayerischen Wald stammende Ludwig Maurer wuchs bei seiner Familie auf, die als Gastronomen und Gastgeber tätig war. Das Waldschlößl Hotel in Neukirchen bei Heiligen Blut wird noch immer von der Familie geführt und betrieben.

Maurer und seine Frau Stephanie leben in Rattenberg (Niederbayern), das auch Sitz seiner Gastronomie und Standort seiner biologischen Wagy-Kuhzucht ist.

Lucki Maurer Alter
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1996 begann die Kochausbildung von Ludwig Maurer. Anschließend absolvierte er eine Ausbildung zum Hotelfachmann und legte dabei die staatliche Prüfung zum Meisterkoch ab.

Seit 2003 ist Maurer insgesamt zehn Jahre bei Stefan Marquard beschäftigt. Derzeit ist er Inhaber und Betreiber des Catering-Unternehmens “Ludwig Maurer’s MEATing Point”.

Seit 1997 ist Maurer Frontmann und Hauptgitarrist der Black-Metal-Band Seasons in Black. 2008 gründete Maurer die Wagyu-Kuhrasse, die erste ihrer Art in Europa. Es gibt ungefähr 90 Tiere in der Rasse.

Ludwig Maurer (* 14. November 1980, auch bekannt als Lucki Maurer) ist ein deutscher Koch, Kochbuchautor, Bio-Wagyu-Kuhproduzent und Mitglied der Band Seasons in Black. Außerdem ist er Musiker in der Band Seasons in Black.

Ludwig Maurer wuchs im Bayerischen Wald als Sohn einer erfolgreich geführten Gastronomen- und Hostessenfamilie auf. Das Waldschlößl Hotel in Neukirchen bei Heiligen Blut wird noch immer von der Familie geführt und betrieben.

Lucki Maurer Alter
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Der aus Rattenberg (Niederbayern) stammende Maurer lebt mit seiner Frau Stephanie in der Stadt, die auch Sitz seiner Gastronomie und Standort seiner biologischen Wagy-Kuhzucht ist.

Ludwig Maurer, das jüngste Mitglied einer alteingesessenen bayerischen Gastronomen- und Hostessenfamilie, begann seine kulinarische Ausbildung im Alter von fünfzehn Jahren bei seinem Vater.

Sein kulinarischer Ziehvater Stefan Marquard diente dem Niederbayer als Inspiration, als er sich auf den Weg machte, sich als Fleischspezialist, Foodstylist und Spitzenkoch zu etablieren.

Lucki Maurer Alter
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Seine Rezepte sind aktuell und fast wild in ihrer Kreativität, aber er geht nachdenklich und respektvoll mit Fleisch um. Die Familie Maurer begann 2007 mit der ökologischen Aufzucht von Wagyu-Rindern, nachdem sie in der Schweiz, Dänemark, Ungarn, Griechenland, der Türkei und Australien gearbeitet hatte. Maurer und seine Frau Stephanie waren die ersten in Europa, die mit der ökologischen Zucht von Wagyu-Rindern begannen.

Er ist Inhaber und Betreiber des Catering-Unternehmens Ludwig Maurer’s MEATing Point und schreibt als Fleischspezialist für Zeitschriften und Zeitungen. Darüber hinaus ist Ludwig Maurer publizierter Autor und leitet Workshops am STOI.

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41 Jahre alt

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